Chef de partie
Emploi
Pougues-les-Eaux, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant l'YCASTE du Casino de Pougues-les-Eaux - GROUPE TRANCHANT, recherche pour compléter son équipe restauration un(e) CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE CONFIRME(E) (H/F). Sous la direction du chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - réaliser les entrées, plats et desserts - vérifier et assurer la mise en place et préparations préliminaires - veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction du client - veiller à la propreté de la cuisine et de son matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire QUALITÉS ET COMPÉTENCES : - expérience demandée - savoir travailler en équipe - réactivité Nous vous proposons : - Vous travaillerez du mardi midi au samedi soir (Fermé les dimanches et les lundis) - un contrat en CDI temps plein dès que possible - primes - CSE - participation - mutuelle de groupe - 1% logement